Ernährung bei Menschen mit Demenz

Das Seminar zum Thema Ernährung bei Menschen mit Demenz ist speziell aufbereitet für Hauswirtschaftskräfte und beinhaltet folgende Schwerpunkte:

• Ernährung im Alter
• Physiologische und kognitive Auswirkungen
• Malnutrition (Mangelernährung), Dehydration,
• Dysphagie (Schluckstörung), Aspiration
• Prophylaxen
• Hilfestellung bei der Nahrungsaufnahme
• Essbiografie
• Einfache küchentechnische Maßnahmen, Zubereitungsarten, Hilfsmittel
• Rezepte

Weitere Themen gern auf Anfrage

Zum Beispiel: Umgang mit Lebensmitteln, Umgang mit Wäsche, Ekel, Betreuung/Hauswirtschaft im ambulanten Pflegedienst und viele weitere.